35 Restaurantes en Tarragona

Descubre lo mejor de la cocina de Tarragona

Tarragona es una provincia con una ubicación estratégica. Bañada por el río Ebro, Tarragona posee una franja de cordillera litoral perteneciente a la Sierra de Monstant. Esta particular geografía, que aúna río y montaña, ha influido considerablemente en su gastronomía, que hace especial hincapié en los pescados y las carnes. 

Si hay un ingrediente imprescindible en los menús tarraconenses es la salsa romesco, frecuentemente empleada para acompañar las tradicionales parrilladas de carne. Además, no debemos olvidarnos de las calçotadas (una especie de cebolletas tiernas cocinadas a la brasa), que se realizan sobre todo en primavera. El arroz también es un alimento muy importante en la gastronomía de Tarragona, pues protagoniza interesantes platos como el arroz negro o el típico arrosejat.

Todos estos platos son habituales en los menús de restaurantes tradicionales como El Pósito, un famoso restaurante de Cambrils especializado en pescados y mariscos, el Bar Molina, establecimiento de Tarragona ideal para degustar tapas y aperitivos, o El Celler de lAspic, en Falset.

La cocina creativa y de autor también juega un papel importante en el ámbito gastronómico de Tarragona, donde restaurantes como Restaurante Xavier Macarrilla, Soldemar Restaurant & Lounge Club, en La Pineda, o Degusta, un establecimiento de alta cocina en el corazón de Tarragona, buscan sorprender a sus clientes con innovadoras y suculentas propuestas.

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Restaurant La Casa de Fusta

Amposta

Restaurant la casa de fusta

25€ precio medio por pers.

El Restaurante La Casa de Fusta nace el año 1986. Nace de la necesidad de dar a todos los cazadores, que durante la temporada de caza, se encontraban para almorzar y hablar sobre cómo había ido la noche.

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