41 Restaurantes en Asturias

No te pierdas lo que la gastronomía asturiana te ofrece

Asturias es una comunidad autónoma que consta de una sola provincia homónima ubicada en el norte de España, en la costa del Golfo de Vizcaya. La región se extiende sobre una superficie de 10,602.46 kilómetros cuadrados / 4,093.6 millas cuadradas y tiene una población de 1.077.360 habitantes (2012). La ciudad capital es Oviedo. 

La combinación idonea entre cultura, naturaleza y gastronomía se encuentra en Asturias, ya que cuenta con lugares jamestuosos como el Parque Nacional de Picos de Europa, asi como con sitios legendarios como los lagos de Covadonga. Pero si lo que estais buscando es un momento relajacion despues de una deliciosa cena, podeis voltear vuestra vista hacia las paradisiacas playas en las zonas de Llanes, Ribadesella, Gijón y Cudillero.

La gastronomía de Asturias es sinónimo de una total dedicación al culto de la buena comida. Queso de Cabrales, la fabada asturiana, la sidra hecha de manzanas locales, su exquisito vino y sus deliciosos platillos preparados a base de peces. Hay toda una serie de platos típicos y productos que están garantizados para dejar a los visitantes con un delicioso sabor de boca.
Sus atracciones culturales incluyen una serie de importantes monumentos de Oviedo y del reino de Asturias (las iglesias encantadoras de Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo y San Julián de Prados, por ejemplo) que han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como los diversos sitios arqueológicos, cuevas y museos de arte rupestre que se pueden encontrar en toda la zona, que ofrecen espectaculares pinturas y grabados que datan de 25.000 años antes de Cristo.

La gastronomía en Asturias se basa en productos locales, tales como patatas, calabacines, remolacha, legumbres, pero sobre todo fabas (judías verdes). 
Asturias cuenta con una rica variedad de árboles frutales así que siempre hay una amplia gama de diferentes tipos de frutas frescas y otros productos para comer como manzanas, cerezas, peras, higos, castañas y nueces.
La carne de esta provincia es muy buena (carne de res, cerdo y cordero), así como las carnes frías y quesos, los cuales también tienen una excelente reputación. 
En lo que se refiere a los peces, Asturias cuenta con excelentes pescados y mariscos y una amplia variedad de ellos, tales como: el rape, la lubina, la merluza, el atún, las sardinas, anchoas, pez escorpión, calamares, chipirones, mejillones, almejas, cangrejos y arañas cangrejos. 

Platos típicos: 

Fabada Asturiana 
Fabas con almejas
Cordero al horno con patatas
Pulpo
Sopa con almejas 
Centollo cocido en sidra
Pote asturiano 
Calderetas (mariscos con patatas)
Queso azul frito (Cabrales frito) 
Filete con Cabrales (queso azul)
Costillas de cerdo cocidas con miel
Pollo cocido en sidra

Ver más
Viendo 1 al 15 de 41
¿Quieres ahorrar tiempo y dinero? Solicitud Express
11€ precio mínimo por persona.
27€ precio medio por persona.
58€ precio máximo por persona.
4/5 La puntuación media de Asturias es: 4/5 Basada en 3 comentarios auténticos de clientes reales

Restaurante Hospederia del Peregrino

Cangas de Onís

R03636_hospederiadelperegrino2

1 comentario

Dentro del Parque Nacional de los Picos de Europa, en pleno corazón del Santuario de Covadonga, se encuentra La Hospedería del Peregrino.

  • Responde en 12 horas

  • Hasta 12 personas