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Alborada

Alborada
Población: A Coruña
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Acio

Acio
Población: Santiago de Compostela
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Filigrana

Ana
Población: Santiago de Compostela
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O Curro da Parra

O Curro Da Parra
Población: Santiago de Compostela
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Restaurante Coral

Población: A Coruña
Descripción: Descubre la variada y sabrosa carta de esta marisquería, todo un referente del sector en Galicia
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Pedro Roca

Pedro Roca
Población: Santiago de Compostela
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Garum Bistro

Garum Bistro
Población: Santiago de Compostela
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El Gourmet Alján

El Gourmet Alján
Población: Ribeira (Santa Uxia)
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Caney

Caney
Población: Santiago de Compostela
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Cre Cotte

Cre Cotte
Población: Santiago de Compostela
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O´ Recanto

O´ Recanto
Población: A Coruña
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Casa Barqueiro

Casa Barqueiro
Población: Negreira
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Mosquera

Mosquera
Población: Melide (Melide)
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Casa Rosalía

Casa Rosalía
Población: Os Anxeles
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El Charrúa

El Charrúa
Población: A Coruña
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Tipo de Alojamiento: Restaurantes
Texto:

Los restaurante de A Coruña son los lugares ideales para conocer los pormenores de la reputada gastronomía de esta región del norte de España. La empanada gallega es, sin duda alguna, el plato estrella y la receta más típica de esta localidad, la cual se prepara a base de lamprea, un tipo de pescado muy habitual en la zona. Pero, además, si visitas la ciudad, no puedes dejar de saborear los platos elaborados a base de marisco. 

El pescado gallego que más fácilmente se puede encontrar es el rodaballo. Lo habitual es tomarlo en preparaciones culinarias como, por ejemplo, la caldereta, si bien es cierto que en los restaurantes de A Coruña encontrarás otras muchas recetas. El rape, la merluza y las sardinas también son muy populares y se comen tanto asados como para hacer empanadas. Por su parte, en Galicia disponen de una gran variedad de mariscos de gran calidad. Los centollos, las cigalas y las nécoras ocupan un lugar de honor dentro de la gastronomía de la región, lo mismo que ocurre con las vieiras. Por su parte, el pulpo a la gallega es uno de esos platos que no te puedes perder. 

Pero no sólo peces y mariscos encontrarás en los restaurantes de A Coruña, sino que también disponen de deliciosas recetas de carne. Los platos que utilizan auténtica ternera gallega son imprescindibles debido a su sabor y a lo tierna que resulta. Además, los embutidos y lacones de cerdo también son todo un manjar. Por último, no podemos olvidar nombrar los populares pimientos de Padrón, los cuales se se pueden comer asados con sal o usarse como acompañamiento en algunos platos.

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Cantidad de Establecimientos: 29

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