Posada Rte. El Trechel

Posada Rte. El Trechel Ubicación Segovia - Aldealengua de Santa Maria Dirección C/Iglesia, 30 (CP. 40555) Capacidad 22  personas Tipo de alquiler Alquiler completo • Habitaciones Teléfono921 125 112
Movil627 944 905

Servicios de Posada Rte. El Trechel

                      

Más información Posada Rte. El Trechel

DrLa Posada El Trechel -un edificio del siglo XVIII, que fue la casa del arcipreste, se ha restaurado meticulosamente para conservar todo el encanto de la construcción original (piedra y madera) y se ha decorado cuidando el detalle al máximo (destacando la obra del pintor Olayo que se puede ver tanto en zonas comunes como en las habitaciones) para que nuestros huéspedes puedan disfrutar de un ambiente plancentero, tanto para el cuerpo como para el espíritu.
 
La casa que está situada en un marco encantador, en lo alto del pueblo, junto a la iglesia, ofrece unas vistas espectaculares. Tiene 10 habitaciones dobles (una con balcón y dos con acceso directo a un patio propio) y una suite en cuyo cuarto de baño hay una bañera de hidromasaje; un salón con chimenea y un comedor donde poder degustar la comida tradicional de la zona.
 
Está rodeada de un jardín y patios para solaz de nuestros clientes.
En resumen: un remanso de paz donde podrás 'aparcar' todas las tensiones y preocupaciones y disfrutar del dolce far niente durante unos días.

Todas las habitaciones son diferentes y cada una tiene una distribución, diseño y características especiales. Cada una de ellas tienen un nombre que las describe
  
'El Soto': desde donde se ve el frondoso soto del río Riaza.
'El Balcón': tiene balcón con bonitas vistas sobre los tejados del pueblo. 
'El Pozo': la ventana da sobre el pozo del que antiguamente se surtía de agua la casa.
'El Jardín': con bonitas vistas a lo que era el antiguo huerto del cura, hoy jardín de la casa.
 'La Iglesia': su patio da a la iglesia del pueblo, con vistas privilegiadas a la misma.
 'Las Estrellas': desde su patio se contemplan las estrellas de una forma especial.
 'El Alba': da al levante y los primeros rayos de luz del día entran por su ventana.
 'Las Golondrinas': hay un nido de golondrinas que hicieron éstas durante las obras.
 'Las Gatas': en esta habitación (la suite) aparecieron dos gatas que finalmente adoptamos

En El Trechel elaboramos una cocina tradicional de temporada, en la que se incluyen platos y productos típicos de la zona y otros que no siendo tradicionales, siempre contienen productos de la comarca.
 
Cada semana se elabora una carta que puede contener, entre otros, los siguientes platos:
 
Judiones de La Granja, sopa de pato con verduritas, sopa de ajo, queso de cabra con cebolla caramelizada, caracoles estofados, ensalada de alubias con langostinos, morcilla de Burgos con manzana y pasas, perdiz escabechada, asado y chuletillas de lechazo, huevos rotos con jamón, confit de pato con cebolla confitada en tinto de Ribera del Duero, croquetitas de boletus o de jamón y bacalao con asadillo de pimientos y tomate frito.
  
De postre tenemos arroz con leche, flan, leche fritas, torrijas, brownie, sorbete de limón al cava, cuajada con miel y frutos secos, queso con membrillo elaborado por nosotros, sopa tibia de frutos del bosque con reducción de  vino tinto con especias.
 
Todo esto se puede acompañar con caldos de la Ribera del Duero, Rioja, Rueda y otros Vinos de la Tierra, así como con Cava.