
Am Ufer des Sil Flusses und der Miño wurden Eremitagen und Klöster gebaut, so daß dieser Bereich den Namen von Rivoyra Sacrata erhalten hat, dass in mittelalterlichem Galizier heiliges Ufer bedeutet.
Gebaut oberhalb von der Gründungen eines Kellers des 16. Jahrhunderts in A Ermida, der zur Kirchengemeinde von Belesar gehört, die sich in Chantada befindet, befindet sich dem Keller VIA ROMANA.
Die Familie Méndez Rojo hat eine Erfahrung von drei Generationen, und beschäftigt sie sich mit der Welt des Weins. Die Familie hat diesen Keller geplant, mit dem Ziel, einen mencía monovarietalenreich Wein zu fördern, das mit Stolz das D.O. Ribeira Sacra darstellt, so viel in Galizien wie am Rest Spaniens. Man hat zwei Jahre für die Restaurierung des Gebäudes gebraucht, indem sie edle Materialien als der Stein und den Kastanienbaum benutzt hat. Eine Tradition, die erlaubt, daß die Konstruktion in die Landschaft integriert wird.
Eine tausendjährige Strasse fängt in Monforte an und geht durch Belesar, Chantada und El Monte del Faro über, die bald des offizielles Weg von Santiago genannt wird. Von hier kommt der Name VIA ROMANA, die Strasse die durch den Keller übergeht.
Eine Strasse, die Portugal und Galizien mit dem Kaiserrom verbundet hat und zum ersten Mal durch wunderschöne Orte durchging, beim Ufer den Sil-Fluß und von den Miño, wo Eremitagen und Klöster gebaut wurden. Deswegen wurde den Namen von Rivoyra Sacrata gegeben.
Klöster, wie der von Santa Cristina von Sil, San Pedro de Rocas, San Salvador von Ferreira, San Pelaio von Diomondi, Montederramo, usw. gehören zu einer Landschaft, die dem Besucher erstaunen wird.