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D.O Ribera del Júcar, Variedades de la Uva
D.O Ribera del Júcar, Variedades de la Uva
Las variedades de la uva plantada son una mezcla de los tipos tradicionales del área - principalmente Cencibel y Tempranillo, seguida por Bobal - y las más nuevas importaciones de Francia como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
La producción máxima es 7.000 kilogramos por hectárea para las vides en espaldera. La mínima densidad plantada es de 1.200 vides por hectárea. Sobre el 40% de las vides de la zona fueron plantadas hace unos veinte años.
Fuente: www.winesfromspain.com
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