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Al mismo tiempo, una cuidadosa vendimia y la inversión en nuevos equipos ha mejorado la calidad. El resultado ha sido una nueva generación de elegantes caldos, algunos biológicos y la mayoría jóvenes, en los que la uva Monastrell está dando lugar a impresionantes resultados en las manos de los expertos viticultores. Como resultado de todo esto, los vinos de Jumilla han comenzado ha causar un gran impacto en el extranjero.

En esta denominación destaca la presencia de un museo y la fiesta del vino , que se celebra durante una semana a mediados de agosto para festejar la llegada de la vendimia.