Deporte y aventura, artículos sobre los deportes de aventura a practicar

 

Dirigido por el enólogo Michel Rolland french, la bodega produce unos vinos tintos caracterizados por la intensidad de color, la complejidad aromática y un equilibrio entre los sabores a fruta y madera. Después de la fermentación durante diez a catorce días, el mosto se macera con la piel de la uva por un periodo de tres a cuatro semanas. El vino se envejece entonces en barriles de roble francés de Nevers y Alliers.