Deporte y aventura, artículos sobre los deportes de aventura a practicar
La mejor manera de lubricar el cerebro y conservar la memoria en perfectas condiciones son los alimentos frescos.
Verano es la estación de las fiestas. A quien no le gusta disfrutar de la noche en las terrazas de moda aunque haya que trabajar duro por la mañana. Sin embargo, los desajustes horarios contribuyen a una carencia de ciertos nutrientes que causan el cansancio y la falta de concentración. Lo acostumbrado, es tomarse un café sin pensar que no es más que un parche de efecto inmediato, pero perjudicial a largo plazo.
Por el contrario, son varios los alimentos frescos que contienen nutrientes beneficiosos para el cerebro y nos ayudan a sobrellevar el día después de un sarao estival.
La vitamina C es un potente antioxidante que además contribuye a la creación de neurotransmisores como la dopamina. Todos los cítricos y los kiwis suministran vitamina C en cantidades elevadas.
El ácido fólico es necesario para evitar alteraciones en el estado de ánimo, además de controlar la presencia de sustancias neurotóxicas en el cerebro. Se encuentra en abundancia no sólo en las verduras, sino también en legumbres, almendras y aguacates.
La vitamina B3 ayuda a memorizar porque aumenta la producción de energía en las neuronas y mejora la transmisión de los impulsos nerviosos. El pescado, los productos lácteos y las legumbres son ricos en esta vitamina.
La leticina de soja es rica en colina, un aminoácido que estimula la síntesis del neurotransmisor acetilcolina y ayuda a que se formen nuevas conexiones entre neuronas. Protege el cerebro y el aparato circulatorio frente al colesterol. Dos cucharadas al día de lecitina de soja bastan para obtener una cantidad idónea del aminoácido.
El selenio es necesario para que las neuronas sinteticen el antioxidante glutatiion. Su deficiencia aumenta la ansiedad. Alimentos ricos en selenio son las legumbres, el ajo y las nueces del Brasil.
La vitamina B12 está sólo en productos de origen animal (huevos, leche y derivados, pescado y carne) La falta de esta vitamina puede llegar a ser fatal: favorece la pseudosenilidad y la aparición del Alzheimer. Las consecuencias de la deficiencia se desarrollan lentamente y a menudo afectan al sistema nervioso y al cerebro.
Turismo en General
Turismo Rural
Hoteles
Establecimientos
Rutas
Deporte y Aventura
Restaurantes
Enología
Articulos y recetas
Articulos de Enologia
Parques
