Deporte y aventura, artículos sobre los deportes de aventura a practicar

Iniciativas como ésta son fundamentales en nuestra sociedad. Permitir una mayor accesibilidad de los productos a todas las personas es vital. Hablamos concretamente del lanzamiento por parte de las Bodegas Marqués de Vizhoja etiquetando en Braille sus botellas.

Se convierte en el primer vino gallego que incorpora una etiqueta en Braille y que facilita a los invidentes conocer si tienen en sus manos un Torre da Moreira, por ejemplo, elaborado por las propias bodegas.

 

Situada en el noroeste español, lindante con Portugal en la margen derecha del río Miño, en el municipio de Arbo (Pontevedra), se encuentra ubicada la finca "La Moreira", en el medio de un paisaje diverso de rara belleza. El concepto de Château no podría encontrar una imagen más típicamente gallega.

Con una extensión de cerca de 40 hectáreas, en esta explotación familiar se cultivan los viñedos de las Bodegas Marqués de Vizhoja. No podía ser de otra manera, pues esta zona es considerada unánimemente como excelente para la producción de la uva Albariño, gracias a su peculiar microclima, que la protege de las heladas, los vientos y las temperaturas extremas.

 

 

Marqués de Vizhoja elabora auténticos vinos de autor y estandartes de los típicos albariños de la zona, surgidos de la sensibilidad artística y etnológica, de la filosofía que impregna la actividad de Mariano Peláez trasmitida a sus hijos.

La aplicación de la más moderna tecnología en este proceso pasa por un transporte de la uva en cajas especiales de 16 Kg., para impedir que los granos se rompan y produzcan fermentaciones incontroladas y la acetificación del mosto. El prensado, muy suave, se realiza con control electrónico para obtener los mejores mostos yema.

Luego, el depósito en cubas de acero inoxidable, la fermentación a temperaturas controladas y el abrillantado sin tratamiento posterior dan a estos vinos sus característicos sabores frescos y profundamente afrutados que los convierten en únicos en el mundo.

 

Hace exactamente 52 años que la Bodega pontevedresa fue la primera en convertirse en la embajadora del vino gallego y ahora es la primera en incorporar el braille en sus etiquetas. La colaboración de la Fundación ONCE ha sido fundamental.