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A menos de una hora por autopista de la capital, Hammamet, que significa en árabe, los baños, es una de las más famosas ciudades balnearias de Túnez. La fusión de Pupput y Siagu dio lugar en el siglo XV al viejo núcleo de la Medina de Hammamet.

Hoy se mantienen las fortificaciones, la Kasbah y los antiguos lugares del siglo X y XI donde cuentan que vivieron refugiados andaluces que llegaron en el siglo XV.

Los cafés, restaurantes, tiendas, y las callejuelas de este complejo turístico están recreados con mucho gusto. Tanto los comercios como los restaurantes y museos etnológicos están abiertos durante todos los días del año para deleite de los visitantes.

Hammamet merece un paseo, sobre todo a la luz del atardecer, después de la jornada de sol durante el día. Su medina es de ambiente tradicional y con pequeñas y estrechas calles blancas, circundada por la alta muralla color ocre junto al mar. Entre la muralla, dentro de la medina, la Kasbah es una fortaleza del siglo XV, seguramente reconstruida sobre los restos de un fuerte del siglo IX. Desde lo alto de sus torres se admira la vista de la ciudad, la medina y el mar.

El sol, el cielo, el mar verde esmeralda, las palmeras y los naranjos, son imágenes características y el símbolo por excelencia de unas plácidas vacaciones donde el verano puede alargarse todo el año, pues esta región disfruta de un clima excepcional –una temperatura media en invierno de 12º C- y de un paisaje que recuerda a los lejanos jardines tropicales.

A 10 Km. de Hammamet, continuando el litoral y sus largas playas de fina arena, se encuentra Nabeul, el segundo polo más turístico de la región, de la que es sede administrativa. Con el tiempo, se ha convertido en una próspera localidad, hoy famosa por su artesanía.

Es la capital de la alfarería y los azulejos. Arte y técnica que se han practicado desde antes de la época romana y que en la actualidad se traduce en una cerámica barnizada, de muchos colores que reproduce ánforas y objetos clásicos.

Hacia el interior, a 50 Km. de Hammamet, Zaghouan es un pueblecito de origen morisco que cuenta con el conocido “templo de las aguas”, ninfeo romano y del que arranca un acueducto que llegaba hasta la ciudad de Túnez.

En sus cercanías se encuentran las ruinas romanas de Thuburbo Majus, una de las mejor conservadas del país, destacando el Capitolio, templo dedicado a las triada divina de Júpiter, Juno y Minerva.

Justo al norte de Nabeul, Cap Bon es un espacio abierto al mar y perfumado de viñas y jazmines. Muy aconsejable la excursión de un día, que a parte de descubrir rocosas bahías escondidas nos sorprenderá con el vino moscatel seco de Kelibia, el arte de la cetrería o caza con halcones y gavilanes que aun se practica en El Aguaría, y finalmente los restos arqueológicos de Kerkuane, única ciudad púnica que se ha conservado intacta a través de los siglos.