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Ha cocinado para Bill y Hillary Clinton, Mike Jagger o Steven Spielberg, para los que ha diseñado menús exclusivos y de lujo.

En Ibiza comenzó todo. Su concepto de cocina móvil nació cuando abrió un chiringuito en la isla, en verano cocinaba para los turistas y en invierno lo hacía a puerta cerrada, para gente elegida.



Por su local han pasado Ursula Andrews, Nina Hagen o Julio Iglesias. Y durante años ha compaginado su vida en la isla con su faceta de cocinero privado.Ha visitado más de una veintena de países cocinando a ricos y famosos, entre los que se encuentran los Clinton o el sultán de Quatar.

La mismísima Hillary Clinton, actual candidata demócrata a la presidencia de los Estados Unidos, pidió conocerle tras haber probado un tiramisú con cuchara (en la foto), contratándole para ofrecer una ccena sorpresa a su esposo en casa de unos amigos íntimos.


A Steven Spielberg le cocinó a domicilio un atún con salsa de chocolate del que el cineasta quedó prendado. Y como anécdota Pedro Monge siempre recuerda la tarde que cocinó escarabajos para una tribu del mazonas. Este mago de la cocina, ha logrado el sueño de un buen número de sus compañeros: cocinar para una sola mesa por la que puedes llegar a cobrar mucho dinero.