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Protegido por una pared transparente, se encuentra rodeado por un arrecife de coral.
En el año 2004 el Hotel ya fue considerado el mejor de todo el Océano Índico, y no es de extrañar dado su enclave. Pero es sin duda su restaurante, la tentación de la mayoría de viajeros ávidos de lugares originales. Lo describimos brevemente: un enorme acuario protegido por una pared transparente a 5 metros bajo el nivel del mar y rodeado por un arrecife de coral.
A Ithaa, así se llama el asombroso restaurante y que significa “perla”, se le considera el primero y único restaurante submarino, que además, está situado en un complejo de lujo, el Hotel Milton Maldives Resort & Spa, en las paradisíacas Islas Maldivas y añádanle a esto una excelente cocina de fusión occidental y de la zona.
En Ithaa los comensales disfrutan de una vista panorámica de 270 grados y mientras cenan, pueden ver pasar la enorme y diversa fauna marina que habita en el Océano. Su precio se aproxima a los 200 euros.
Quizá se estén preguntando quién desarrolló este insólito proyecto, sus cifras, etc…. Pues bien, lo realizó la empresa Mike Murphy Ltd. y utilizaron la tecnología que se usan para los acuarios públicos. El restaurante Ithaa tiene 9 metros de longitud y consta de tres arcos acrílicos transparentes de 5 metros cada uno, que los convierten en la estructura más ancha del mundo bajo el mar. Los arcos están unidos con silicona especial, reforzados y protegidos por anodos de zinc
Para que se animen a reservar mesa, les mostramos este atrayente restaurante a través de un vídeo en el portal YouTube: Ithaa.
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