Gastronomía en Salamanca

Ruta : Al Final de la Cuaresma

Las pastelerías de varias comunidades españolas visten de gala sus escaparates con productos específicos de la Semana Santa.

Ruta : El Farinato

Su origen está ligado al aprovechamiento de la manteca de cerdo que se obtenía en las matanzas tradicionales.

Ruta : Ensalada de crujiente de jamón ibérico con aguacates

Con la llegada del calor damos paso a platos más refrescantes que nos ayuden a paliar las altas temperaturas.

Ruta : Las Patatas Meneadas y las Chichas

Como buena tierra castellana, Salamanca posee una excelente gastronomía que se ha hecho un sitio entre la cocina tradicional.