Gastronomía en Madrid

Ruta : Cocido madrileño: el plato de los reyes

Tanto la casa de Austria como la de Borbón tuvieron entre sus miembros fervorosos parroquianos de este plato.

Ruta : Ensalada de crujiente de jamón ibérico con aguacates

Con la llegada del calor damos paso a platos más refrescantes que nos ayuden a paliar las altas temperaturas.

Ruta : II Edición de la Ruta de las Tapas de Alcalá

¿Imaginan ir de tapas con Lope de Vega, Tirso de Molina o Calderón de la Barca?

Ruta : Madrid Fusión: la cita con la innovación gastronómica

Durante una semana, Madrid acoge la primera cita del año con la alta gastronomía.

Ruta : Momentos intensos con una copita de anís

En buena compañía y, por qué no, en solitario, se disfruta de su sabor no apto para medias tintas.