Gastronomía en Guipuzcoa

Ruta : Antxoas marinadas con salsa chimichurri

Frescas y deliciosas son típicas de la cocina vasca.

Ruta : Cabracho, un feo con encanto

Es considerado uno de los peces más "feos" de mundo, sin embargo tras ese aspecto se esconde una de las carnes más finas y exquisitas.

Ruta : Ensalada de crujiente de jamón ibérico con aguacates

Con la llegada del calor damos paso a platos más refrescantes que nos ayuden a paliar las altas temperaturas.

Ruta : Fiesta del Huevo en la Semana Santa de Tolosa

Es la primera fiesta del huevo y se celebra entre el jueves día 5 y el domingo 8 de abril.

Ruta : Pastel de pescado a la vasca

Considerada una de las mejores cocinas del mundo, no es de extrañar que cuente con la más extensa variedad de recetas.

Ruta : Semana Gastronómica de Intxaurrondo

Los restaurantes más prestigiosos de la ciudad así como una serie de cocineros del resto de España, realizan cada día una serie de ´Cenas Degustación´.