Gastronomía en Cadiz

Ruta : Bienmesabe de pez espada

Andalucía conserva esta curiosa receta de la cocina judía.

Ruta : Ensalada de crujiente de jamón ibérico con aguacates

Con la llegada del calor damos paso a platos más refrescantes que nos ayuden a paliar las altas temperaturas.

Ruta : Papas con chocos de Cádiz

Plato típico de pescadores, ‘choco’ es el nombre común que recibe en Cádiz, la sepia o jibia.

Ruta : Ternera al jerez

Con una gastronomía de muchas influencias, es típico bañar sus platos con la excelencia de sus finos.