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fuente Turispain.com a 20/02/2007    11 comentarios comentarios
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El origen del vino

Estudios han demostrado, que las historias bíblicas y la realidad coinciden en cuanto a las fechas de producción del vino.

viñedosLos orígenes de la vid productora del vino hablan de 8.000 años atrás.  Sin embargo, respecto de la familia Vitis, existen fósiles con huellas de hojas de vid , además de esporas y semillas de antiguas especies de la familia Vitis que han sido encontradas en sedimentos de la era terciaria y cuaternaria. En cuanto a la prueba más antigua del consumo de uvas como fruta pertenece a la Edad Neolítica, periodo en el que los hombres vivieron, sobre todo, en las orillas de grandes ríos.


La uva es un fruto con una tendencia natural a fermentar, por lo que probablemente, el vino fue la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad.  El descubrimiento el vino pudo producirse por casualidad, cuando alguien dejó olvidadas unas uvas en algún recipiente, éstas fermentaron y luego alguien probó el caldo resultante. Además, la vid presenta una gran facilidad de adaptación, factor que sin duda ayudó en su expansión.


El origen del vino se encuentra en la vitis vinifera, de la que se dividieron 3 tipos: las sultanas (sin semillas), las corintias (también sin semillas) y la vitis occidentalis, antecesor de las uvas que conocemos hoy para elaborar vino.


En la mitología.  En la Biblia (Génesis IX, 23) existe una historia sobre Noé plantando una vid de la que encontró sus cepas en el paraíso terrenal.  




Sus comienzos.  La viticultura moderna comenzó en el momento que se cultivaron y reprodujeron vides. Las nuevas plantas fueron podadas como arbustos y tan apenas mil años después, la viticultura llega a Egipto.  




 


 





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COMENTARIOS
MARITZA GRACIAS POR DARNOS AYUDA CON EL TEMA DE LA HISTORIA DEL VINO BYE BESOS
tomquiero saber de que año se creo el vino por favor graacias
Willy Mi humilde conocimiento sitúa el origen del vino en la India. En la lengua de ellos se escribe vinhú que significa amigo. Luego lo conocieron: Egipcios, Griegos y Romanos. Estos últimos lo adoptaron en toda Europa y más tarde lo conoció América.
carolinapresiso saber cual es el origen del vino... lo presiso ya es para el colegio gracias!! quien me ayuda?
richardvino y se fue
ekkaialos primeros viñedos y elaboración de vino no como lo conocemos hoy en día es en siria antigua mesopotamia
evi luzel vino tuvo su origen en francia es de gran importancia en la gama de bebidas alcoholicas.
edwinno me dicen nada de su origen
facundoquiero saber de donde es originario el vino
BeckerQUIERO SABER DE DÓNDE CARAJO ES ORIGINARIO EL VINO !
ronalel vino en que año se empleo como bebida
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