El Cuera
Ubicación
Asturias - Llanes
Dirección
C/Parrés Sobrino, 9 (CP. 33500)
Teléfono985 400 054
Fax985 858 310
• Valoración actual 5 con 1 valoraciones
Más información El Cuera
Restaurante abierto en el año 1995 ubicado en la plaza mayor de Llanes en una casa del siglo XVIII . Cocina de producto. Excelente bodega. El local cuenta con una zona de sidrería y también con terraza. En un ambiente familiar y relajado ofrecemos un servicio de calidad. Disponemos de vivero de mariscos propio.
Todos nuestros productos son de alta calidad.
· Menu degustación: 29 €
· Especialidad/Recomendación: Pescados del cantabrico. Carnes a la parrilla.
· Bodega: 120 referencias de varias denominaciones de origen.
· Capacidad aproximada: 90 personas
· Días de descanso - Vacaciones: Martes descanso semanal. 23 de diciembre al 5 de enero
Las sugerencias clásicas de una carta bilingüe que contaría con la aprobación del mismísimo Pín de Pría, pasan lógicamente por la sopa de pescado, la fabada, el arroz con bugre, el arroz negro, la zarzuela de pescado y marisco, el congrio guisado con berberechos, la merluza a la sidra, los calamares de potera en su tinta, los pescados del día, siempre salvajes, a la plancha o al horno, los mariscos vivos al momento, los callos y los cortes generosos de carne roxa: quien quiera reencontrarse o permanecer con protagonistas tan imprescindibles y sempiternos encontrará motivos de elogio. Y quien quiera seguridad con influencias convertidas en propias por asimilación de larga distancia puede apostar sobre seguro con el fideuá marinero, el arroz con bacalao al alioli, el bacalao a la vizcaína o al pil-pil, el pulpo a la gallega, las croquetas de jamón ibérico o el guiso de rabo de toro con patatas asadas.
MENÚS Y RESTAURANTES DE LAS JORNADAS DEL MARISCO 2008.
VII JORNADAS DEL MARISCO CONCEJO DE LLANES.
MENÚ 36,00 € (+7% I.V.A.)
Vinos con D.O. Y GRAN VARIEDAD DE PLATOS MÁS
Consúltanos. Se aconseja reservar con antelación.
Menú en El Cuera
Crema de andaricas.
Bogavante a la plancha.
Postres Caseros.
Vinos con D.O. y chupito.
