La ciudad de Valladolid situada en el noroeste de la Península Ibérica, capital de la provincia de Valladolid. Conserva en su casco antiguo un interesante conjunto histórico, compuesto por casas, palacios, iglesias, plazas, avenidas y parques, junto con un importante patrimonio museístico.
Sobresale la inacabada Catedral, otros templos de interés son la iglesia gótica de Santiago o la iglesia de Santa María la Antigua. Cabe mencionar también la Plaza Mayor, el palacio de los Pimentel, el palacio de los Marqueses de Valverde, la Universidad, el colegio de Santa Cruz o el Museo Nacional de Escultura, entre otros.
Conserva además la Casa de Cervantes, la Casa-Museo de Cristóbal Colón y la casa natal de José Zorrilla.
Entre los acontecimientos que se celebran en la ciudad destacan la Semana Santa y la Semana Internacional de Cine.
El lechazo asado en horno de leña es el protagonista indiscutible de la gastronomía vallisoletana, así como el cochinillo, cabrito y carnes de caza. También el pescado y los quesos son habituales. En cuanto a la repostería, destacan los roscos de la Virgen, los bizcochos de Santa Clara y los buñuelos de crema. Acoge cuatro Denominaciones de Origen en vinos.

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