Órgiva es una localidad con raíces griegas. Aunque su historia cuenta que han pasado también árabes y cristianos. Concretamente se la ha identificado como la colonia griega de Exoche.
En la actualidad, se celebran la fiesta en honor a San Sebastián, a la Virgen de la Fe, a la Virgen del Rosario, a San Miguel, al Santo Corbero y la procesión del Cristo.
La parroquia de Nuestra Señora de la Expectación, la ermita de San Sebastián, el barrio Alto, la plaza de la Alpujarra, el mercado municipal y la casa-palacio de los Condes de Sástago son lugares para visitar en Órgiva.
De la cocina orgiveña sobresale el pimentón de bacalao, el ajo tostado, el remojón el choto al colorín y las tortas de higo.





