Letur es un municipio de la provincia de Albacete.
Cuenta con cavidades importantes con arte rupestre prehistórico de dos etapas culturales: el epipaleolítico, con el Arte levantino y el neolítico, con el Arte esquemático. Cortijo de Sorbas I y II, Tenada de Cueva Moreno, Las Covachicas, Fuente del Saúco, Abrigo de la Casanueva, Barranco Segovia, Cueva Colorá y Cerro Barbatón. Todos estos santuarios son Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Cabe mencionar la iglesia parroquial de Santa María, de estilo gótico, la ermita de la Concepción, la portada de la antigua ermita de San Sebastián y la portada del Ayuntamiento.
Entre los platos típicos destacan los suspiros y los andrajos. Aunque el postre por excelencia son las toñas, tortas delgadas cubiertas de nuez molida, otros frutos secos y miel.

