Casas rurales en Elizondo

Elizondo pertenece a la Comunidad Foral de Navarra. Es uno de los quince lugares del Valle de Baztan, en concreto, su capital. De hecho, aglutina a casi la mitad de la población. Sus primeros pobladores datan del periodo Eneolítico del que se conservan dólmenes.

Su edificio más emblemático es el palacio barroco de Arizkunenea, aunque existen otros monumentos de interés como el Ayuntamiento, el palacio de Datue, la casa del virrey o la iglesia de Santiago. La arquitectura popular se caracteriza por casas de muros blancos y sillar rojizo en vanos y esquinas.

En sus alrededores está el Parque Natural de Bertiz, el mirador de Ziga o el bosque de Quinto Real.

Se celebran diferentes fiestas: Santiagos, Baztandarren Biltzarra, varias ferias, Hamabi Ordu Euskaraz y carnavales.

En cuanto a la gastronomía, uno de sus platos típicos es el txurri-tabelz, un guiso elaborado con tripas de cordero. También es famoso el urrakin egina o chocolate con avellanas enteras.