Córdoba es una ciudad de la Comunidad Autónoma de Andalucía y capital de la provincia de Córdoba, situada en una depresión a orillas del Guadalquivir y al pie de Sierra Morena. Su casco histórico está declarado Patrimonio de la Humanidad.
El protagonismo se lo lleva la gran Mezquita, considerada como el monumento islámico más importante de todo Occidente. También merece una visita el Alcázar de los Reyes Cristianos, el Salón de los Mosaicos, la Plaza de la Corredera, el complejo Medina Azahara o los patios cordobeses.
Las fiestas más importantes son la Batalla de las Flores, el Mayo cordobés, la Feria de Fuensanat, el Día de San Rafael, así como la Semana Santa.
La gastronomía se nutre principalmente de productos del campo y de su vega, así como de la Sierra. También con influencia musulmana como el uso de especias. Platos típicos como el rabo de toro, el salmorejo, el flamenquín o el perol. Destaca también su aceite de oliva y el vino dulce Pedro Ximénez.

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