Casas rurales en Bielsa

Bielsa está situada en la provincia de Huesca. Se trata de una típica población montañesa y conserva tradiciones como el belsetán, una variedad de la fabla aragonesa.

Su casco urbano destaca resalta por su situación, encajonado entre montañas. Y es que se encuentra en el valle de Pineta, cabecera del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Por otro lado, su museo etnológico y fotográfico refleja sus características.

En el Pirineo, una de las fiestas con más tradición es el Carnaval. Bielsa no es una excepción. Cuenta con diversos personajes: las trangas, jóvenes disfrazados con pieles de cabra y cuernos de buco; las madamas, con vestidos blancos y la cara tapada; así como, el onso, acaba de despertar de la hibernación y representa la nueva vida.

La gastronomía belsetana engloba diferentes platos elaborados con productos de la tierra. Son típicos el ajoarriero, las chiretas, las sopas de pan con ajo, el bacalao ainsetano, las truchas, el ternasco montañés, el cordero a la pastora, la gallina en pepitoria, el frechinache o la sopa belsetana.