Casas rurales en Amaiur

Amaiur está situado en el valle de Baztan en Navarra, también se le conoce como Maya de Baztan. Fue punto estratégico en la ruta del Camino de Santiago y su huella todavía se puede ver.

En lo alto del municipio, en Gaztelua, un monumento recuerda la lucha contra la anexión a la Corona castellana. Su entrada está flanqueada por un arco que funciona como Portal. La mayoría de sus construcciones están alienadas de forma paralela a lo largo de su calle principal. Son edificios distintos a los del resto de municipios del valle, destaca el palacio Arretxea, el palacio Borda y la casa Arriada.

El maíz siempre ha sido muy importante. Todavía se conserva un molino que funciona como museo. El molinero hace demostraciones de molienda, cómo se hornea el pan y se elaboran los talos, una tortilla con relleno salado o dulce.

Las fiestas patronales se celebran el 15 de agosto y son famosas por los concursos de perros pastor. Sin embargo, también hay comidas populares y la soka-muturra.