Restaurante íntimo y acogedor, con terraza con vistas al Parador y al Palacio del Marqués de Mirabel. Aun sin ser de alta cocina, su elaborada carta -que incluye pescados frescos, asados del día, carnes rojas y postres exquisitos- ha conseguido el reconocimiento de toda la comarca.
Regentado por Juan Ángel Ferrer (ha obtenido galardones nacionales muy importantes entre los que cabe destacar Dos Platos de Oro y el Collar de Oro de la Gastronomía Española) e Isabel la máxima del Restaurante Casa Juan es la calidad en todo su trabajo y la profesionalidad del equipo humano.
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