Casa Armendáriz
Ubicación
Navarra - Viana
Dirección
C/Navarro Villoslada, 15 (CP. 31230)
Teléfono948 645 078
Webwww.casaarmendariz.es
Servicios de Casa Armendáriz
Más información Casa Armendáriz
Hostal Casa Armendariz
En el Hostal disponemos de habitaciones confortables, dobles e individuales. En la primera planta del edificio Casa Armendariz, después de solicitar alojamiento en la planta baja, tenemos acceso a las habitaciones. Son estancias con encanto, limpias, claras, iluminadas con ventanas o balcones, con baño propio. Frescas en verano y con calefacción en invierno.
Diferentes modalidades y precios para elegir.
Desde el siglo XIX, en esta casa solariega, denominada popularmente CASA ARMENDARIZ, han pernoctado Jaime de Fozá, experto en temas de caza. Agustín de Fozá, diplomático y creador de “Madrid, de Corte a Cheka”, Ramón Carnicer, viajero aquí en 1973 y escritor de “Gracias y desgracias de Castilla la Vieja”, tantos y tantos peregrinos...
Restaurante Casa Armendariz
Hemos rehabilitado el salón comedor Francisco Navarro Villoslada sacando la piedra original de la casa y recobrando el acogedor aspecto primitivo, La nominación responde a un diputado, senador, novelista y periodista vienés del Siglo XIX, especializado en temas vascos.
Capacidad: 70 personas.
En el salón comedor denominado Cesar Borgia ofertamos nuestra carta, basada en la cocina tradicional. El titular del aposento fue Capitán General de los ejércitos navarros y pontificios. Murió durante el asedio al Castillo de Viana en 1507.
Capacidad: 45 personas.
Nuestras cocinas están dotadas de espacio suficiente y maquinaria necesaria como para combinar la gastronomía casera con las nuevas tendencias culinarias, tratando de satisfacer siempre al cliente con un servicio amable y profesional, y ofreciendo con el mismo esmero el menú del día, el de la sidrería y la carta.
Sidrería Casa Armendariz
Además de las edificaciones en superficie, Viana cuenta con una tupida red de bodegas, caños y pasadizos bajo tierra, documentados desde la Edad Media, que conforman una segunda ciudad, ésta subterránea.
Los de Casa Armendariz están datados en el siglo XVIII tanto en el archivo municipal como en las parroquias de San Pedro: “Casa principal con sus prensas, bodega y rebodega de una calle a otra con diecisiete cubas”.
Hemos rehabilitado las antiguas bodegas para hacer un bodegón-sidrería, en el que tenga cabida una comida o cena más informal, cuidando al máximo la calidad de carnes y pescados en un ambiente plenamente original.
Un corredor lleva el nombre de Joanes, el brujo de Bargota, popular clérigo nigromante de 1500, cuyas historias aún recorren estas tierras.
Capacidad: 55 personas.
El comedor-asador, La cieguita de Viana, que rememora a Endregoto, compañera del anterior.
Capacidad 45 personas.
Ofrecemos un sistema de conseguir que el chuletón esté en el punto exacto al gusto del comensal, ya que después de pasarlo por las brasas, se sirve con una cazuela de barro ardiendo a un lado, en la que cada uno puede dejarlo más tiempo para que su trozo esté más hecho, a su gusto.
