Al pie de la vertiente septentrional de la segoviana Sierra de Guadarrama se localizan, protegidos por unos densos y variados bosques, dos sorprendentes enclaves patrimoniales: los Reales Sitios de "La Granja" de San Ildefonso y Riofrío.
Introducción a la Gastronomía (II): La vista, esa gran aliada en la mesa
La vista no nos puede llevar a engaños y la experiencia debe de ser nuestra mejor consejera a la hora de decidirnos a buscar el sitio idóneo para comer.