Las Patatas Meneadas y las chichas
Como buena tierra castellana, Salamanca posee una excelente gastronomía que se ha hecho un sitio entre la cocina tradicional, sus platos están cargados de esa fuerza que emana de la tierra charra, su cocina variada y deliciosa, sencilla y sin florituras, sobria y con fuerza, aprovecha sus recursos naturales.
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