0 Bodegas en Asturias

Las catas de vino más conocidas de Asturias

El turismo enológico en Asturias es uno de los principales atractivos para viajar a esta tierra mágica bendecida con el clima cantábrico, lo que aporta un sabor singular a los caldos que ofrecen las bodegas de la región. Los vinos asturianos son el mejor acompañamiento para disfrutar descubriendo cada uno de los matices de la gastronomía del Principado. Platos de la cocina gallega, de la bretaña e incluso Normanda, se fusionan para crear nuevos sabores de los que disfrutar acompañando la mesa con algunos de los vinos que ofrecen las bodegas de Asturias. Aunque sin desmerecer protagonismo a la gran bebida asturiana, la sidra, próxima a conseguir la distinción de denominación de origen y ver reconocido así el valor y el trabajo que desarrollan los agricultores asturianos por fortalecer su gastronomía y su tierra.
Para descubrir el encanto de las bodegas de Asturias uno de los destinos marcados en la guía de viajes es Cangas del Narcea. El vino de Cangas se ha ganado en los últimos años el reconocimiento por su calidad, fruto de un esfuerzo compartido. El Monasterio de Corias es la referencia enológica de la región desde el siglo XI, ofreciendo una interesante visita y vistas inmejorables sobre el valle del Narcea. A partir de aquí hay varias propuestas más, muy interesantes todas, y teniendo como escenario la comarca de Cangas, un lugar privilegiado para el cultivo de la uva, aportando características singulares a las añadas. Toda una experiencia gastronómica y turística, si además se puede subir a las lomas donde se encuentran las viñas de montaña.

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