0 Bodegas en Andorra

Qué puedo hacer en las bodegas de Andorra

Una de las sorpresas culinarias de Andorra es que en el país se elabora vino.

Durante siglos, mientras fue un producto básico de la dieta, no faltaron pequeñas plantaciones familiares, pero las condiciones del terreno sólo permitían obtener caldos de muy baja graduación y sin interés enológico.

Después de que la vid desapareciera del país durante décadas, una pequeña bodega asumió el reto y en el año 2005 sacó al mercado la marca Cim del cel (Cumbre del cielo), un vino blanco con uvas Gewürztraminer.

Si bien la producción es pequeña, esta marca ha puesto a Andorra en el mapa enológico, como el viñedo cultivado a mayor altura en toda Europa

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