Bodegas Ontinium

Bodegas Ontinium Ubicación Valencia - Ontinyent Dirección Avda.Almansa, 17 (CP. 46870) Teléfono962 380 849
Fax962 384 419

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Vinícola Onteniense  fue fundada en octubre de 1961.

En la actualidad cuenta con 2500 socios aproximadamente entre sus dos secciones (bodega y almazara).
Está situada en la ciudad de Ontinyent, ciudad que se encuentra a unos 382 m. de altitud, en la provincia de Valencia (España).
Este territorio físicamente bien delimitado conforma la comarca de la Vall dAlbaida, de la cual Ontinyent es su capital.

En Vinícola Onteniense se elaboran  variedades de vid cultivadas y extendidas por toda la Vall dAlbaida. Desde los términos de Agullent y Aielo de Malferit pasando por Ontinyent hasta el término de Fontanars dels Alforins.

Debido a esta diversidad de altitudes entre las tres subzonas y a la diferenciada climatología, se da como resultado nuestros vinos, los tintos cargados de cuerpo y color, y los blancos aromáticos y finos.

 
 • ONTINIUM BLANCO: 
CATA:  Color amarillo pálido con ribetes verdes. Aromas potentes y generosos destacando la fruta fresca (pera, piña, frutos tropicales). En boca es equilibrado, fresco y muy agradable con retrogusto largo y complejo, que completa un exquisito paladar.
Se puede degustar como aperitivo o como acompañante de pescados, mariscos y arroces.

VARIEDAD:  Macabeo 80% y Merseguera 20%


 • ONTINIUM TEMPRANILLO: 
CATA:  Presenta un color rojo picota con tonos violáceos que denotan su juventud. Amplia capa, limpio y brillante, fresco y elegante, ofrece agradables aromas de fruta madura (ciruelas negras, cerezas, frambuesas..). En boca es amplio, destacando su equilibrado sabor intenso y persistente, con una acidez perfectamente integrada.
Se puede degustar acompañando aperitivos, arroces y carnes.
VARIEDAD:  Tempranillo 85% y Syrah 15%
 
 • ONTINIUM SYRAH:
CATA:  Presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su juventud. Brillante y limpio. Elegancia, serenidad y gran complejidad en nariz  (ciruela, fruta negra, violeta, aceituna). Entrada ligera en boca, con tanino muy pulido y un pequeño toque de acidez destaca su gran personalidad, se  muestra equilibrado, alegre y aterciopelado. El final en boca es largo y de grato recuerdo.
Se puede degustar acompañando aperitivos, arroces y carnes.

VARIEDAD:  Syrah 100%
 
 
El aceite de oliva virgen  es el zumo del fruto del olivo que conserva el sabor, aroma, vitaminas y todas las propiedades de la aceituna en su estado natural, siendo además el único aceite vegetal que puede consumirse directamente virgen y crudo.

Vinícola Onteniense Sección almazara, elabora su aceite a partir de una gran diversidad de variedades tales como el Grosal, Royal, Blanqueta, Manzanilla, Picual y Alberquina entre otras, lo que hace que nuestro aceite tenga un toque personal.
 
Nuestras marcas son: 
 - LESPORTÍ: Botella de cristal de 75 cl. Aceite virgen extra.
 - OLI DONTINYENT: Envase de 2 ó 5 litros. Aceite Virgen