Bodega Vicente Flors
Ubicación
Castellón - Les Useras. Useres
Dirección
Partida Pou d'encalvo, (CP. 12118)
Movil671 618 851
Webwww.bodegaflors.com
Servicios de Bodega Vicente Flors
Más información Bodega Vicente Flors
Historia
La historia de la Bodega Vicente Flors (Les Useres, Castellón) comienza a principios del s. XIX. Nuestra familia inició la actividad vinícola con uvas propias, como la mayoría de los viticultores de la zona, para luego vender sus caldos a los comerciantes de Castellón.
Un siglo después, Vicente Martí Herrero, Vicent de Sidreta, hijo de Joan de Sidreta, junto con su mujer Francisca Miguel Tomás se trasladan a Almazora y abren un punto de venta “al detall” para vender el vino que siguen elaborando en su bodega familiar, la Bodega de Cipriano.
Dolores y Marisín Martí Miguel, las hijas de Vicente, continuarían este negocio familiar hasta 1980, cuando cerró la Bodega Flors.
Años después, Vicente Flors Martí, hijo de Dolores, junto con Pedro Segura Royo, que han continuado manteniendo en productividad las viñas, como siempre hicieron sus antepasados, elabora su primer vino en octubre de 2007: vino Clotàs.
Así se inicia la de recuperación de la Bodega Flors continuando la tradición familiar y local para hacer un vino de autor, un vino artesanal en el que destacan la naturaleza y la calidad del producto.
La Bodega Vicente Flors
Bodega Flors es un proyecto familiar de Vicente Flors Martí junto a su socio Pedro Segura, gran conocedor del campo y encargado del trabajo en las viñas, que ha recuperado la tradición vitivinícola de les Useres, buscando el equilibrio entre el terruño, el microclima mediterráneo, la variedad y la forma de elaboración de su vino Clotàs.
Hoy en día, los propietarios de la Bodega Flors se implican en todos los procesos de elaboración del vino: desde el tipo de poda, la carga a dejar, la poda en verde, la vendimia y hasta la mesa de selección previa a la entrada en bodega.
La vendimia se realiza a mano y la maceración en frío. La primera producción del vino Clotàs ha sido con la variedad Tempranillo. En la añada del 2008, se sigue con el vino temparnillo 100% y también un coupage de vino tempranillo y de vino cabernet sauvignon.
Para concertar una visita a la bodega contacte en el teléfono 671 618 851.
Viñas en Les Useres
La Bodega Flors está situada en el término de Les Useres, en la provincia de Castellón (Comunidad Valenciana, España). La tierra es de secano, areno-gravosa y cuenta con uvas viejas y retorcidas de más de 60 años, que son la base para elaborar su vino de autor Clotàs.
Las viñas de la Bodega Flors se reparten en diferentes parcelas y variedades para elaborar distintos vinos:
• 8 Ha. de Tempranillo y 1Ha. de Monastrell de viñas viejas de más de 60 años de antigüedad en vaso.
• 1 Ha. de Cabernet Sauvignon de reciente plantación en espaldera.
Se trata de una tierra privilegiada para el cultivo de la vid, por sus suelos y su climatología, con frío en invierno y calor en verano aunque con la influencia del mar mediterráneo que hace que las noches de verano sean frescas. Aportando a los vinos un matiz mineral y fresco.
