Andra Mari
Ubicación
Vizcaya - Galdákano
Dirección
C/Elexalde, 22 (CP. 48960)
Teléfono944 560 005
Fax944 056 260
Webwww.andra-mari.com
Servicios de Andra Mari
Más información Andra Mari
En Mayo de 1964 se inauguraba el restaurante Andra Mari, creado por los hermanos Asúa - Patxi, Dominga y Juan Cruz -. El restaurante se levantaba al abrigo del caserío de la familia Asúa, cuya parte baja habían transformado en una taberna que se convirtió en lugar de referencia para las gentes de Galdakao. Así, nace el Andra Mari y comienza su andadura hasta convertirse en uno de los máximos exponentes de la gastronomía vasca. Hoy es Roberto Asúa - hijo de Patxi - quien guía el diario transcurrir del Andra Mari, ofreciendo un exquisito recetario que combina tradición e innovación; la cocina vasca de siempre, presentada y cocinada como nunca.
La cocina
Andra Mari representa el puente de unión entre la cocina rural y marinera vasca, vizcaína por mas señas, y la alta cocina moderna, asentada en constantes creaciones de sello siempre muy personal.
Horario
Domingo a Jueves : 13:00 - 16:00
Viernes y Sábado : 13:00 - 16:00 y 20:30 - 23:00
Vacaciones
Del 1 al 6 de Abril de 2010
Del 2 al 31 de Agosto de 2010
Entorno
El caserío ubicado en Galdakao (Bizkaia), junto a la iglesia Andra Mari, de la que toma el nombre y cuya existencia se remonta al siglo XIII, disfruta de un maravilloso emplazamiento con vistas al valle del río Ibaizábal y con la majestuosa panorámica de los montes de Dima, Oiz y Gorbea.
