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Molino El Vínculo, se encuentra a tan solo 500 mts del pueblo, almazara donde se obtiene el aceite de oliva virgen de
Zahara de la Sierra, fue fundado en el año 1755 por D. Pedro de Peñalver y Castroverde, ilustre noble de Zahara y miembro de la Real Maestranza de Caballería de Ronda. (36º 49' 59'' N - 05º 23' 18'' W)
Fácil acceso asfaltado, a las afueras del casco urbano, aislada y en la falda de una montaña.
El edificio consta de:
El Molino que esta abierto al publico para visitar sus instalaciones.
La Extractora, tienda donde se vende nuestro aceite y productos artesanales de la zona.
Salón del Esquino, donde organizamos reuniones y comidas concertadas.
En el mismo conjunto existen tres casas reformadas totalmente independientes y de diferentes capacidades.
• La Casa Grande o Principal, hasta 18 personas.
• Casa del Guarda, hasta 7 personas.
• Casa del Escondite, hasta 4 personas.
• Piscina para residentes (20 x 10 mts.).
• Barbacoa, muebles de jardín, terrazas, y zona de aparcamiento
Tienda La Estractora
Nuestro zumo de aceituna procede de dos variedades: Manzanilla y Lechín y se obtiene por el método tradicional de prensa con capachos.
Su color es amarillo verdoso. Olor afrutado verde fresco, a hierba verde recién cortada. Fondo a manzana verde y aroma limpio. Sabor también afrutado, algo amargo, picante y de textura fluida.
El Vinculo pertenece a la denominación de origen "Sierra de Cadiz", con la marca MARQUES DE ZAHARA.
Casa Grande o Principal
• Casa de dos plantascon capacidad hasta 18 personas
• Salón comedor con chimenea en planta baja, tresillo, TV, Grandes ventanales con vistas al pantano.
• Salón en la planta alta con chimenea, tresillo, mesa camilla, balcones con vistas al pantano.
• 6 dormitorios dobles con baño, dos en planta baja y cuatro en la planta alta, en estos últimos hay un altillo con una cama.
• Cocina completa, lavadora, lavaplatos, horno, microondas, nevera, etc.
• Terraza con sillas de jardín y veladores.
Casa del Guarda
• Casa de dos plantas con capacidad para 4 a 7 personas.
• Salón comedor con chimenea, tresillo, TV, con vistas al pantano.
• 3 dormitorios dobles.
• Cuarto de baño completo.
• Cocina completa, lavadora, microondas, nevera, etc.
• Terraza con sillas de jardín y veladores.
Casa del Escondite
• Casa para 2 o 4 personas.
• Salón comedor con chimenea, sofá nido, TV, Gran ventanal desde donde se accede a una terraza con sillas de jardín, tumbonas y veladores con vistas al pantano.
• Al dormitorio se sube desde el salón por una escalera de madera.
• Cocina completa, lavadora, microondas, nevera, etc.
• Cuarto de baño completo.
