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La Finca de Duque, propiedad referente de la gastronomía
Segoviana, es un Centro de Turismo Rural enclavado en la vertiente norte de la sierra de Guadarrama, en la localidad segoviana de
Sotosalbos, a 90 Km. de Madrid y a 20 Km. de
Segovia.
El conjunto arquitectónico, compuesto por tres edificios de cuidada construcción (El Restaurante, la Casa Rural y la sala de Banquetes, lugar destinado a eventos).
El restaurante, de piedra y madera, construcción característica de la zona, con magnificas vistas a la sierra y rodeado de campo, cuenta con una deliciosa y amplia variedad de platos y un tradicional horno de asar leña, cuya calidad demuestra el gran legado del magistral Duque, Maestro Asador de
Segovia.
La sala de banquetes, espacio diáfano y polivalente en una sola planta, con techo de cerchas de madera y con capacidad para 500 personas, están rodeados de unas enormes cristaleras y un acogedor porche, y están perfectamente equipados para dar Cabida a todo tipo de celebraciones, familiares o de empresas.
La casa rural de estilo solariego, es un capricho de construcción. Compuesto de 12 habitaciones, 2 de ellas suites y una para personas minusvalidez en la planta baja, cuenta con una alta calidad de materiales y una exquisita decoración, que consigue la fusión perfecta de la casa con la naturaleza y un confort y calidez sin igual.
El salón principal, con chimenea, es un salón confortable y calido, donde poder compartir con la familia o los amigos una agradable tertulia.
Las habitaciones respetan el equilibrio cromático con la naturaleza, utilizando tonos otoñales que combinan a la perfección con la tonalidad de los árboles que se aprecian a través de los grandes ventanales.
Los muebles de tonos claros y acabados naturales, la suavidad de los linos y algodones, el colorido y riqueza de las telas y la calida luz de las exclusivas lámparas, invitan al descanso y a la relajación de sus huéspedes.
Las dos suites de gran amplitud, se componen de 3 zonas diferenciadas:_ la salita de estar, el dormitorio con cama de matrimonio y el cuarto de baño con jacuzzi.
Este proyecto de Marisa y Julián Duque tiene el respaldo de mas de un siglo de experiencia en Casa Duque, y mas de 30 años en El Palacio de la Floresta, tanto en la cuidada elaboración de su cocina como en la exquisitez de su servicio.
La Finca de Duque, pensada para celebrar, para descansar, y por encima de todo…para disfrutar.
